Kézzel készített fogások
Közös főzőfoglalkozások
A főzőfoglalkozás gyakorlati éttermi program: a résztvevők egy előre egyeztetett fogás elkészítésének fontos lépéseiben vesznek részt, majd közösen megkóstolják az eredményt. A feladatokat úgy választjuk meg, hogy előképzettség nélkül is követhetők legyenek.
Hogyan zajlik?
A program higiéniai és munkabiztonsági tájékoztatóval, majd alapanyag- és eszközbemutatóval indul. Ezután kisebb munkacsoportokban következik az előkészítés, formázás vagy tálalás. A konyhai irányító bemutatja a technikát, figyeli a munkafolyamatot és lezárja a közös kóstolással.
A kezdést és az időtartamot az étterem nyitvatartásához, a konyhai kiszolgáláshoz és a szükséges előkészítéshez igazított, megerősített időrend rögzíti.
Kinek illik ez az este?
Baráti társaságoknak, felnőtt családi csoportoknak és csapatépítő alkalmakhoz ajánlott. A fogás nehézsége, a részvétel módja és a tempó a csoport tapasztalatához igazítható.
A társaság méretét és az ülésrendet az ajánlatkérés alapján tervezzük. Más térbeosztás működik egy nyugodt vacsoránál, egy mozgással járó programnál vagy egy technikai előadásnál.
Mit tartalmazhat az ajánlat?
A csomag tartalmazhatja az alapanyagokat, a helyszíni eszközöket, a szakmai vezetést, a munkafelület előkészítését és az elkészült fogás kóstolását. Az egyéni étkezési igényeket előre felmérjük, a megvalósítható módosításokat az ajánlatban rögzítjük.
A szervezési folyamat megkeresésből, pontosításból, tételes javaslatból, elfogadásból és helyszíni megvalósításból áll. A webes űrlap önmagában nem hoz létre fizetési kötelezettséget és nem garantálja a választott dátum elérhetőségét.
Kiinduló ár
Közös főzőfoglalkozás 13 900 Ft-tól / fő, az alapanyag és a választott fogás szerint.
A végleges összeg a menütől, a résztvevők számától, az időtartamtól, a technikai igénytől és az esetleges külső közreműködőtől függ. A megerősítés előtt az ajánlat minden releváns egységet és tartalmat megnevez.
Kapcsolódás az étteremhez
A program a ThermalHaven éttermi látogatásához kapcsolódik. A vendégek az aktuális étlapról vagy előre egyeztetett csoportos menüből választhatnak. A tálalás időpontját a program ritmusához igazítjuk, az étkezési igényeket pedig a foglalási kérésben kérjük megadni.
Gyakori kérdések
Kell főzési tapasztalat?
Nem. A feladatokat a csoporthoz igazítjuk, az egyes lépéseket a helyszínen bemutatjuk.
Milyen ruházat szükséges?
Kényelmes, zárt lábbeli és könnyen mozgatható öltözet ajánlott; a további eszközökről az egyeztetéskor adunk tájékoztatást.
Hogyan kérek ajánlatot?
Válassza a Rendezvényajánlat tárgyat, adja meg a tervezett dátumot, létszámot és az esemény célját. A részletes tartalmat személyes egyeztetés után rögzítjük.
Következő lépés
Közös főzőfoglalkozások a saját alkalomhoz
Írja meg a tervezett dátumot és a legfontosabb elvárásokat. A megvalósítható formátumot az étkezéssel együtt tervezzük meg.